Amomum

அமோமம் என்பது இஞ்சி குடும்பத்தில் (ஜிங்கிபெரேசியே) உள்ள வற்றாத மூலிகை தாவரங்களின் ஒரு இனமாகும். இந்த இனத்தின் தாவரங்கள் அழகான பூக்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் சமையல் மற்றும் மருத்துவ நடைமுறைகளில் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை. அமோமம் ஆசியாவின் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளில், குறிப்பாக இந்தியா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தை மசாலாப் பொருளாகவோ அல்லது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவோ பயன்படுத்தலாம். அமோமத்தின் பல இனங்கள் நீண்ட, நிமிர்ந்த தண்டுகள், ஏராளமான இலைகள் மற்றும் இஞ்சி பூக்களை ஒத்த மணம் கொண்ட பூக்களைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றுடன் அவை நெருங்கிய தொடர்புடையவை.

பெயரின் சொற்பிறப்பியல்

"அமோமம்" என்ற பெயர் லத்தீன் வார்த்தையான "ஏலக்காய்" என்பதிலிருந்து வந்தது, இது கிரேக்க வார்த்தையான "ἀμόμων" (அமோமன்) உடன் தொடர்புடையது, இதன் பொருள் "இனிமையானது" அல்லது "மணம் கொண்டது". இந்த பெயர் தாவரத்தின் பழங்கள் வெளியிடும் சிறப்பியல்பு நறுமணத்தை பிரதிபலிக்கிறது. இந்தப் பெயர் நறுமணத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது, இது பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் ஒரு மசாலா மற்றும் நறுமண சேர்க்கையாக அமோமத்தை பிரபலமாக்குகிறது.

உயிர் வடிவம்

அமோமம் என்பது சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பு மற்றும் நிமிர்ந்த தண்டுகளைக் கொண்ட ஒரு வற்றாத மூலிகைத் தாவரமாகும். இந்த தாவரத்தின் இலைகள் பெரியதாகவும், நீளமாகவும், கடினமாகவும் இருக்கும், மேலும் தண்டுகளின் அடிப்பகுதியில் கொத்தாக தொகுக்கப்பட்டுள்ளன. அமோமத்தின் பூக்கள் மிகவும் பெரியதாகவும், கூர்முனை போன்ற மஞ்சரிகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், இனத்தைப் பொறுத்து வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறங்களில் தோன்றும். பழங்கள் பொதுவாக நறுமண விதைகளைக் கொண்ட காப்ஸ்யூல்கள் ஆகும்.

இஞ்சி குடும்பத்தில் உள்ள பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலவே, அமோமம் ஈரமான மற்றும் சூடான சூழ்நிலைகளை விரும்புகிறது, வெப்பமண்டல காலநிலைகளில், பெரும்பாலும் தாழ்நிலங்கள் மற்றும் வளமான மண்ணில் வளரும். இதை வீட்டிற்குள் அலங்காரச் செடியாக வளர்க்கலாம் அல்லது நறுமண விதைகளை அறுவடை செய்யலாம்.

குடும்பம்

அமோமம் இஞ்சி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது (ஜிங்கிபெரேசி), இதில் 50 க்கும் மேற்பட்ட இனங்களும் சுமார் 1300 இனங்களும் அடங்கும். இஞ்சி குடும்பத்தில் பொதுவாக காரமான மற்றும் நறுமணப் பண்புகளைக் கொண்ட சிறப்பியல்பு வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைக் கொண்ட தாவரங்கள் உள்ளன. இந்த குடும்பத்தின் நன்கு அறியப்பட்ட உறுப்பினர்களில் இஞ்சி, ஏலக்காய் மற்றும் நிலத்தோற்றத்தில் பயன்படுத்தப்படும் அலங்கார இனங்கள் அடங்கும்.

அமோமம் இனத்தில் சுமார் 50 இனங்கள் உள்ளன, அவற்றில் பல மசாலா உற்பத்திக்காக அல்லது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இஞ்சி அல்லது ஏலக்காய் போன்ற பரவலாக அறியப்பட்ட உறவினர்களைப் போலல்லாமல், அமோமம் கலாச்சாரத்தில் குறைவாகவே காணப்படுகிறது, ஆனால் தாவரவியலாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து கவனத்தைப் பெற்று வருகிறது.

தாவரவியல் பண்புகள்

அம்மோமம் நீண்ட, நேரான தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை இனத்தைப் பொறுத்து 1.5 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். இலைகள் அகலமாகவும், பச்சை நிறமாகவும், 40 செ.மீ நீளம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். பூக்கள் அடர்த்தியான, ஸ்பைக் போன்ற மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அவை கோடையில் பூக்கும். அம்மோமத்தின் பழங்கள் உள்ளே அடர் பழுப்பு அல்லது கருப்பு விதைகளைக் கொண்ட சிறிய காப்ஸ்யூல்கள். விதைகள் தாவரத்தின் சமையல் மதிப்பை வரையறுக்கும் வலுவான, காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன.

அம்மோமத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு இஞ்சி வேர்களை ஒத்திருக்கிறது, இது அவற்றின் நெருங்கிய தாவரவியல் உறவை உறுதிப்படுத்துகிறது. வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை மருத்துவ ரீதியாகவோ அல்லது மசாலாப் பொருளாகவோ பயன்படுத்தலாம். ஆரம்பத்தில், வேர் உறுதியாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும், ஆனால் செடி வளரும்போது, அது வலுவடைகிறது.

வேதியியல் கலவை

அம்மோமம் விதைகளில் ஏராளமான நறுமண அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, அவை தாவரத்திற்கு அதன் சிறப்பியல்பு நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. மிகவும் பிரபலமான கூறுகளில் ஒன்று 1.8-சினியோல் ஆகும், இது பொதுவாக அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது, இது கிருமி நாசினிகள் மற்றும் நறுமண பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, அம்மோமில் ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

அமோமத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளில் டானின்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பிற சேர்மங்களும் உள்ளன. அவை கிருமி நாசினிகள் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், குறிப்பாக தென்கிழக்கு ஆசியாவில் அமோமத்தை பிரபலமாக்குகிறது.

தோற்றம்

அமோமம் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளிலிருந்து, முதன்மையாக தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் இந்தியாவிலிருந்து வருகிறது. இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது, இதன் விதைகள் சமையல் மற்றும் மருத்துவ நடைமுறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குறிப்பாக, அமோமம் இந்தியாவில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு இது பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆலை ஆப்பிரிக்காவிற்கும் பரவியுள்ளது, அங்கு அது இயற்கையான சூழ்நிலையில் வளர்கிறது.

சமீபத்திய தசாப்தங்களில், உலகின் பிற பகுதிகளில் அமோமம் பிரபலமடைந்துள்ளது, அங்கு இது ஒரு அலங்கார தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது அல்லது சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐரோப்பாவில், இது சிறப்பு கடைகளில் காணப்படுகிறது, உலர்ந்த விதைகள் அல்லது பொடியாக விற்கப்படுகிறது.

சாகுபடி எளிமை

அமோமம் பராமரிப்பதற்கு ஒப்பீட்டளவில் எளிதான தாவரமாகும், வெற்றிகரமான வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்கு பல நிபந்தனைகள் தேவைப்படுகின்றன. இது வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான சூழ்நிலைகளில் நன்றாக வளரும், 20 முதல் 30°C வரையிலான வெப்பநிலையை விரும்புகிறது. உட்புறங்களில், நல்ல தரமான அடி மூலக்கூறு கொண்ட பெரிய கொள்கலன்களில் அமோமத்தை அலங்காரச் செடியாக வளர்க்கலாம். வெளிச்சத்தைப் பொறுத்தவரை இந்த ஆலைக்கு அதிக தேவை இல்லை, ஆனால் பகுதி நிழலிலோ அல்லது பரவலான ஒளியிலோ சிறப்பாக வளரும்.

வெற்றிகரமான வளர்ச்சிக்கு, அமோமம் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் தேவை. அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க அவ்வப்போது தாவரத்தை உரமாக்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நிலைமைகளின் கீழ், அமோமம் விரைவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளரும், அதிக கவனம் தேவையில்லை.

இனங்கள் மற்றும் வகைகள்

அமோமம் இனத்தில் பல இனங்கள் உள்ளன, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை அமோமம் சபுலேட்டம் (நீண்ட இலை ஏலக்காய்) மற்றும் அமோமம் காம்பாக்டம், இவை மசாலாப் பொருட்களின் முதன்மை ஆதாரங்கள். அமோமத்தின் ஒவ்வொரு இனமும் நறுமணம் மற்றும் தோற்றத்தின் அடிப்படையில் அதன் தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.

அமோமம் காம்பாக்டம்

அமோமம் சபுலாட்டம்

அமோமம் சபுலேட்டம் என்பது சமையல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பிரபலமான இனங்களில் ஒன்றாகும். இதன் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் மற்ற இனங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, மேலும் இதன் நறுமண விதைகள் மசாலா கலவைகள் மற்றும் சாறுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அளவு

வளர்ச்சி நிலைமைகளைப் பொறுத்து, அமோமம் 60 செ.மீ முதல் 1.5 மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடியது. சில இனங்கள், குறிப்பாக கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் போது, மிகவும் சிறியதாக இருக்கலாம். தாவரத்தின் தண்டுகள் நிமிர்ந்து இருக்கும், மேலும் அதன் இலைகள் அகலமாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும், அடர்த்தியான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான இலைகளை உருவாக்குகின்றன.

தாவரத்தின் அளவும் இனங்கள் மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. உட்புற அலங்கார நோக்கங்களுக்காக, 1 மீட்டருக்கு மிகாமல் உயரமுள்ள வகைகளை வளர்க்கலாம், இதனால் அவை சிறிய இடங்களுக்கு கூட ஏற்றதாக இருக்கும்.

வளர்ச்சி விகிதம்

அமோமம் மிதமான வேகத்தில் வளரும், குறிப்பாக நல்ல சூழ்நிலைகள் மற்றும் வழக்கமான பராமரிப்பின் கீழ். வளர்ச்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து தொடங்குகிறது, இது படிப்படியாக புதிய தளிர்களை உருவாக்குகிறது. தாவரம் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தவும் புதிய கிளைகள் மற்றும் இலைகள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கவும் போதுமான வெப்பத்தையும் ஈரப்பதத்தையும் பெறுவது முக்கியம்.

வளர்ச்சியின் தீவிரம் மண்ணின் தரம் மற்றும் உரமிடுதலைப் பொறுத்தது. செடி போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற்றால், அது சுறுசுறுப்பாக வளரும். உகந்த ஈரப்பதத்தைப் பராமரிப்பதும் மிக முக்கியம், ஏனெனில் இது அம்மோமம் அதன் அலங்கார தோற்றத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

ஆயுட்காலம்

அமோமம் என்பது ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது சரியான பராமரிப்பின் மூலம் பல ஆண்டுகள் வாழக்கூடியது. இருப்பினும், உட்புறங்களில், இந்த தாவரம் பொதுவாக அதன் முழு ஆயுட்காலத்தை எட்டாது, இது 5-7 ஆண்டுகள் வரை இருக்கலாம். வழக்கமான நடவு மற்றும் உகந்த வளரும் நிலைமைகளைப் பராமரிப்பது அதன் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கும், இது நீண்ட காலம் செழித்து அதன் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது.

சரியான பராமரிப்புடன், அமோமம் பல ஆண்டுகளாக அலங்காரமாக இருக்கும், குறிப்பாக அதன் இயற்கை சூழலுக்கு நெருக்கமான சூழ்நிலையில் வளர்க்கப்படும் போது.

வெப்பநிலை

அமோமம் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளுக்குரிய வெப்பமான காலநிலையையே விரும்புகிறது. இதன் வளர்ச்சிக்கு உகந்த வெப்பநிலை 20°C முதல் 30°C வரை இருக்கும். வெப்பநிலை 15°C க்குக் கீழே குறையும் போது, செடி பாதிக்கப்படத் தொடங்குகிறது, மேலும் கடுமையான குளிரில், அது இறக்கக்கூடும். உட்புறங்களில், திடீர் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் வரைவுகள் தாவரத்தின் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்பதால் அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில், அமோமம் 15°C வரை வெப்பநிலை குறைவதைத் தாங்கும், ஆனால் 20°C அளவில் நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிப்பது நல்லது. 35°C க்கு மேல் உள்ள அதிகப்படியான வெப்பநிலையும் தாவரத்திற்கு அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பிற்குள் வசதியான வெப்பத்தை வழங்குவது அவசியம்.

ஈரப்பதம்

அமோமம் ஈரப்பதத்தை விரும்பும் தாவரமாகும், இது சரியாக வளரவும் வளரவும் அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. ஈரப்பத அளவு குறைந்தது 60% ஆக இருக்க வேண்டும், மேலும் உகந்த வளர்ச்சிக்கு, அதை 70-80% இல் பராமரிக்கலாம். வறண்ட காற்றில், செடி மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கலாம், இலைகளை உதிர்த்து, அதன் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கலாம். உட்புற வெப்பமாக்கல் பெரும்பாலும் ஈரப்பதத்தைக் குறைக்கும் குளிர்காலத்தில் இது மிகவும் பொருத்தமானது.

தேவையான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க, நீங்கள் ஈரப்பதமூட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம், தாவரத்தின் இலைகளை தவறாமல் தெளிக்கலாம் அல்லது அதன் அருகில் ஒரு தண்ணீர் கொள்கலனை வைக்கலாம். அழுகுவதைத் தடுக்க தண்டுகள் அல்லது வேர்களில் தண்ணீர் படாமல் இருப்பது முக்கியம். தாவரத்தை நன்கு காற்றோட்டமான குளியலறையிலோ அல்லது அதிக ஈரப்பதம் உள்ள அறையிலோ வைக்கலாம்.

அறையில் விளக்குகள் மற்றும் இடம்

அமோமம் பிரகாசமான ஆனால் பரவலான ஒளியை விரும்புகிறது. நேரடி சூரிய ஒளி இலைகளை சேதப்படுத்தும், எனவே செடியை ஒளி பெறும் ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி படாத ஒரு ஜன்னலில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிழக்கு அல்லது மேற்கு நோக்கிய ஜன்னல்கள் அமோமத்திற்கு ஏற்றவை, அங்கு சூரிய ஒளி மென்மையாகவும் இலைகளை எரிக்காமலும் இருக்கும்.

குறைந்த வெளிச்சத்தில், செடி மெதுவாக வளரும், மேலும் அதன் இலைகள் வெளிர் அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாறக்கூடும். எனவே, அறையின் இருண்ட மூலைகளில், அமோமம் நன்றாக வளராது. செடியை ஒரு பிரகாசமான அறையில் வைப்பது சிறந்தது, அங்கு அது நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்படும், ஆனால் சரியான வளர்ச்சிக்கு போதுமான வெளிச்சத்தைப் பெறும்.

மண் மற்றும் அடி மூலக்கூறு

அமோமத்திற்கு மிதமான அமிலத்தன்மை கொண்ட தளர்வான, நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண் தேவைப்படுகிறது. இந்த செடிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலவையில் 40% கரி, 40% இலை அச்சு மற்றும் 20% மணல் அல்லது பெர்லைட் ஆகியவை இருக்க வேண்டும். இது நல்ல காற்றோட்டம் மற்றும் நீர் ஊடுருவலை உறுதி செய்கிறது, மண்ணில் நீர் தேங்குவதைத் தடுக்கிறது. உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க, சரியான ஈரப்பத அளவை பராமரிக்கவும் வேர் அழுகலைத் தடுக்கவும் உதவும் வகையில் சிறிது தேங்காய் நார் அல்லது ஸ்பாகனம் பாசியைச் சேர்க்கலாம்.

அம்மோமத்திற்கான மண்ணின் அமிலத்தன்மை 5.5–6.5 pH வரம்பிற்குள் இருக்க வேண்டும். இந்த அமிலத்தன்மை சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. செடி அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை விரும்புவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே நல்ல வடிகால் அவசியம். இதை அடைய, நீர் தேங்குவதையும் வேர் அழுகுவதையும் தடுக்க பானையின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் கற்கள் அல்லது விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணின் ஒரு அடுக்கு வைக்கப்பட வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம்

அமோமத்திற்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண் வறண்டு போவதைத் தவிர்க்க சமநிலையை பராமரிப்பது அவசியம். வெப்பமான பருவத்தில், செடி தீவிரமாக வளரும் போது, வாரத்திற்கு 1-2 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். மண் ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. குளிர்காலத்தில், செடி செயலற்ற நிலையில் இருப்பதால், குறைந்த ஈரப்பதம் தேவைப்படுவதால், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்பட வேண்டும்.

மண்ணின் நிலையை கண்காணிப்பது முக்கியம். மேல் மண் வறண்டிருந்தாலும் முழுமையாக வறண்டு போகவில்லை என்றால், நீர்ப்பாசனம் செய்வதை சில நாட்களுக்கு ஒத்திவைக்கலாம். கூடுதலாக, மண்ணில் உப்பு படிவதைத் தவிர்க்க, வேர்களை அவ்வப்போது துவைக்கலாம், இதனால் தண்ணீர் முழுமையாக வடிந்துவிடும். குளிர்ந்த நீரில் செடியை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்காமல் இருக்க, வெதுவெதுப்பான, செறிவூட்டப்பட்ட தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

உரமிடுதல் மற்றும் உணவளித்தல்

அமோமத்திற்கு வழக்கமான உணவு தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக அதன் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சிக் காலத்தில் (வசந்த காலம் மற்றும் கோடை காலம்). வீட்டு தாவரங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட குறைந்த நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஏனெனில் அதிக நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் வேர்களின் இழப்பில் அதிகப்படியான இலை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான உரங்களைத் தவிர்க்க மாதத்திற்கு ஒரு முறை உணவளிக்க வேண்டும், ஆனால் குறைந்த உர செறிவுடன்.

உரங்களை திரவமாகவோ அல்லது துகள்களாகவோ பயன்படுத்தலாம். வேர்கள் எரிவதைத் தடுக்க, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உரங்களை தண்ணீரில் கரைப்பது அவசியம். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில், வளர்ச்சி குறையும் போது, அமோமம் அதன் செயலற்ற நிலையில் இருப்பதால், உரங்களைத் தவிர்க்கலாம்.

இனப்பெருக்கம்

அம்மோமத்தை பல வழிகளில் பரப்பலாம், புதரை பிரிப்பது மிகவும் பொதுவானது. இனப்பெருக்கத்திற்கு சிறந்த நேரம் வசந்த காலம் அல்லது கோடையின் ஆரம்பம். தாவரத்தை கவனமாக பல பகுதிகளாகப் பிரிக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் போதுமான வேர்கள் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் பொருத்தமான மண் கலவையால் நிரப்பப்பட்ட தனி தொட்டியில் நடலாம்.

விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்வதும் சாத்தியம், ஆனால் அதற்கு பொறுமையும் கவனமும் தேவை. அம்மோமம் விதைகளை சூடான, ஈரமான மண்ணில் நட வேண்டும், அதிக வெப்பநிலையை (சுமார் 25-30°C) பராமரிக்க வேண்டும். நாற்றுகள் தோன்றியவுடன், இளம் செடிகளை தனித்தனி தொட்டிகளில் கவனமாக நடவு செய்ய வேண்டும்.

பூக்கும்

குறிப்பாக உட்புற சூழ்நிலைகளில் அமோமம் அரிதாகவே பூக்கும், ஏனெனில் இதற்கு குறிப்பிடத்தக்க வெப்பமும் பூப்பதற்கு குறிப்பிட்ட நிலைமைகளும் தேவைப்படுகின்றன. பூக்கள் சிறியவை, வெள்ளை அல்லது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் கொத்தாக சேகரிக்கப்படுகின்றன. பூப்பது அரிதாக இருந்தாலும், பல தோட்டக்காரர்கள் அமோமத்தை அதன் கவர்ச்சிகரமான இலைகளுக்காக மதிக்கிறார்கள், இது எப்போதும் துடிப்பானதாகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் தோன்றும். செடி பூக்கும் போது, அது பொதுவாக வெப்பமான மாதங்களில் நடக்கும்.

பூப்பது அழகியல் இன்பத்தை அளிக்கிறது, ஆனால் பூத்த பிறகு, விதை உற்பத்தியில் தாவரத்தின் ஆற்றல் செலவழிவதைத் தடுக்க வாடிய பூக்களை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அதன் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சியைக் குறைக்கும்.

பருவகால அம்சங்கள்

அமோமம் ஒரு வெப்பமண்டல தாவரம், எனவே அதன் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி கண்டிப்பாக பருவகாலமானது. வசந்த காலம் மற்றும் கோடையில், சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சி கட்டத்தில், இதற்கு அதிக நீர் மற்றும் உரங்கள் தேவைப்படும். இருப்பினும், இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் உரங்களை நிறுத்த வேண்டும். குளிர்ந்த காலநிலையில், ஆலை செயலற்ற நிலைக்குச் செல்கிறது, மேலும் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.

பருவகால மாற்றங்களும் வெப்பநிலை நிலைகளைப் பாதிக்கின்றன. அமோமம் நிலையான நிலைமைகளை விரும்புகிறது, மேலும் திடீர் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் அல்லது வரைவுகள் அதன் வளர்ச்சியைக் குறைக்கலாம் அல்லது வாடுவதற்குக் கூட வழிவகுக்கும். எனவே, குளிர்காலத்தில் கடுமையான வெப்பநிலை மாற்றங்களைத் தவிர்த்து, மிகவும் நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம்.

பராமரிப்பு அம்சங்கள்

அமோமத்தைப் பராமரிப்பதில் சிறிது முயற்சி தேவை, ஆனால் பொதுவாக அது அவ்வளவு கடினமானதல்ல. அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், நீர்ப்பாசனத்தில் முக்கிய கவனம் செலுத்த வேண்டும். தாவர ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க, அதன் இலைகளைத் தொடர்ந்து தெளிப்பதும், அதிக ஈரப்பதத்தைப் பராமரிப்பதும் முக்கியம். உரங்களை மிதமான அளவுகளில் மற்றும் தீவிர வளர்ச்சி காலத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் ஏதேனும் உள்ளதா என தாவரத்தை தொடர்ந்து பரிசோதிப்பதும் நல்லது. தேங்கி நிற்கும் காற்று பூஞ்சை நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால் நல்ல காற்றோட்டம் அவசியம். அமோமத்திற்கு கத்தரித்தல் தேவையில்லை, ஆனால் புதிய வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு பழைய அல்லது சேதமடைந்த இலைகளை அகற்றலாம்.

உட்புற பராமரிப்பு

அமோமத்தை வீட்டிற்குள் பராமரிப்பது பல முக்கிய அம்சங்களை உள்ளடக்கியது: வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் சரியான நீர்ப்பாசனம் பராமரித்தல். வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் போதுமான ஈரப்பதத்தை உறுதி செய்தல் ஆகியவை வெற்றிகரமான அமோமம் சாகுபடிக்கு முக்கிய பணிகளாகும். குறிப்பாக குளிர்காலத்தில், வெப்ப அமைப்புகள் காரணமாக வீடுகளில் காற்று பெரும்பாலும் மிகவும் வறண்டதாக இருக்கும்போது, செடியை தெளிப்பது அது வறண்டு போவதைத் தடுக்க உதவும்.

சரியான ஒளி அமைப்பை வழங்குவதும் முக்கியம்: அமோமம் நேரடி சூரிய ஒளியை விரும்புவதில்லை, ஆனால் பிரகாசமான, பரவலான ஒளி தேவைப்படுகிறது. கிழக்கு அல்லது மேற்கு நோக்கிய ஜன்னல்கள் கொண்ட அறையில் செடியை வைப்பது சிறந்தது. கூடுதலாக, அறை வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம், குளிர் வரைவுகள் மற்றும் ரேடியேட்டர்களில் இருந்து அதிகப்படியான வெப்பத்தைத் தவிர்க்கிறது.

மீண்டும் நடுதல்

மண்ணைப் புதுப்பிக்கவும், வளர்ச்சிக்கு இடமளிக்கவும் அம்மோமத்தை ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் மீண்டும் நட வேண்டும். மீண்டும் நடவு செய்யும்போது, வேர்கள் வளர போதுமான இடம் இருக்கும் வகையில், முந்தையதை விட 2-3 செ.மீ பெரிய தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். தொட்டிகளுக்கு சிறந்த பொருட்கள் நல்ல வடிகால் துளைகளைக் கொண்ட பீங்கான் அல்லது பிளாஸ்டிக் ஆகும்.

செடி தீவிரமாக வளரத் தொடங்கும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், மீண்டும் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வேர்கள் முழு தொட்டியையும் நிரப்பியிருந்தால், வேர் அழுகலைத் தவிர்க்க மீண்டும் நடவு செய்வது நல்லது. சிறந்த வளரும் நிலைமைகளை வழங்க பழைய மண்ணை முழுமையாக புதிய மண்ணால் மாற்ற வேண்டும்.

கிரீடத்தை கத்தரித்து வடிவமைத்தல்

அமோமம் இயற்கையாகவே அழகான வடிவத்தைக் கொண்டிருப்பதால், அதை கத்தரிப்பது கட்டாய நடைமுறை அல்ல. இருப்பினும், ஒரு சிறிய மற்றும் சமச்சீர் கிரீடத்தை வடிவமைக்க, சேதமடைந்த அல்லது மிக நீண்ட தண்டுகளை அகற்றலாம். கூடுதலாக, செடி வளர்வதை நிறுத்தினால் அல்லது மிகவும் அரிதாகிவிட்டால், கத்தரிப்பது புதிய தளிர்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

தண்டுகளை சேதப்படுத்துவதையும் நோய்கள் பரவுவதையும் தவிர்க்க, கூர்மையான, மலட்டுத்தன்மையற்ற கத்தரிக்கோலை கத்தரிக்க பயன்படுத்தவும். அகற்றப்பட்ட தண்டுகளை இனப்பெருக்கத்திற்கு பயன்படுத்தலாம்.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் தீர்வுகள்

அமோமம் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறுவது போன்ற பல பிரச்சனைகளைச் சந்திக்க நேரிடும், இது பெரும்பாலும் தவறான நீர்ப்பாசனம் அல்லது போதுமான ஈரப்பதத்துடன் தொடர்புடையது. தாவரத்திற்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தெளித்தல் தேவையான ஈரப்பத அளவைப் பராமரிக்க உதவும். இலைகள் வாடத் தொடங்கினால், அது குறைந்த வெப்பநிலை அல்லது மண்ணில் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தின் அறிகுறியாக இருக்கலாம்.

செடி பூச்சிகள் அல்லது நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டால், உடனடியாக நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும். மண்ணை மாற்றுவதன் மூலமும், வடிகால் வசதியை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் வேர் பிரச்சனைகளை தீர்க்க முடியும். நோய் ஏற்பட்டால், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி பூஞ்சைக் கொல்லிகள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

பூச்சிகள்

சிலந்திப் பூச்சிகள், அசுவினிகள் மற்றும் மாவுப்பூச்சிகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பூச்சிகளால் அமோமம் பாதிக்கப்படலாம். இலைகளில் மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் தண்டுகள் மற்றும் இலைகளில் வலைகள் அல்லது ஒட்டும் திரவம் தோன்றுவது தொற்றுநோய்க்கான அறிகுறிகளாகும். பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராட, நீங்கள் ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது பூண்டு அல்லது புகையிலை உட்செலுத்துதல் போன்ற இயற்கை வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பூச்சிகளைத் தடுக்க, தாவரத்தையும் அதன் இலைகளையும் தவறாமல் பரிசோதிப்பது முக்கியம். நல்ல காற்றோட்டம் மற்றும் சரியான வெப்பநிலை நிலைகளைப் பராமரிப்பது பூச்சித் தொல்லைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

காற்று சுத்திகரிப்பு

பல வீட்டு தாவரங்களைப் போலவே, அமோமம் கார்பன் டை ஆக்சைடை உறிஞ்சி ஆக்ஸிஜனை வெளியிடுவதன் மூலம் காற்றை சுத்திகரிக்க உதவுகிறது. இது காற்றின் தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி முக்கியமான அறைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தாவரமாக அமைகிறது. கூடுதலாக, அமோமம் ஃபார்மால்டிஹைட் மற்றும் அம்மோனியா போன்ற சில நச்சுப் பொருட்களை காற்றிலிருந்து அகற்றி, உட்புற காற்றின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பாதுகாப்பு

அமோமம் ஒரு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த தாவரம் அல்ல, எனவே இது செல்லப்பிராணிகளுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், முறையற்ற பராமரிப்பு அல்லது இலைகளில் தண்ணீர் படிவது பூஞ்சை நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும், இது உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சாத்தியமான சிக்கல்களைத் தவிர்க்க பராமரிப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

குளிர்கால பராமரிப்பு

குளிர்காலத்தில், அமோமம் ஒரு செயலற்ற காலத்திற்குள் நுழைகிறது. இந்த பருவத்தில், குறைவான பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது: நீர்ப்பாசன அதிர்வெண்ணைக் குறைத்து உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள். இருப்பினும், தாவரத்தை மிகவும் குளிராகவோ அல்லது குறைந்த ஈரப்பதம் உள்ள அறையில் விடக்கூடாது. குளிர்காலத்தில் வசதியாக வாழ உதவும் வகையில் தாவரத்திற்கு போதுமான வெளிச்சத்தையும் நிலையான வெப்பநிலையையும் வழங்குவது முக்கியம்.

குளிர்காலத்திற்கு, அமோமம் சுமார் 18-20°C வெப்பநிலை கொண்ட அறையில் சிறப்பாக வைக்கப்படுகிறது, அங்கு வெப்பநிலை 15°C க்கு கீழே குறையாது. செடியை வரைவுகள் மற்றும் அதிகப்படியான வறண்ட காற்றிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும்.

பயனுள்ள பண்புகள்

பல ஆசிய நாடுகளில், குறிப்பாக இந்தியா மற்றும் சீனாவில், நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் அம்மோமம் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் வேர்களில் கிருமி நாசினிகள், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட பல்வேறு செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் உள்ளன. அவை சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் நறுமண எண்ணெய்களின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சில வகையான அமோமம், சுவாச நோய்கள் மற்றும் தோல் அழற்சிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் சாறுகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் பயன்பாட்டை எப்போதும் ஒரு மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தவும்

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், அமோமம் வேர்கள் சளிக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்று வலியைப் போக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தாவரம் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை அதிகரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மருத்துவ பண்புகள் அமோமத்தை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஒரு மதிப்புமிக்க தாவரமாக ஆக்குகின்றன.

அமோமத்தை உட்செலுத்துதல் அல்லது சாறுகள் வடிவில் பயன்படுத்துவதில் எச்சரிக்கை தேவை, ஏனெனில் தாவரத்தை முறையற்ற முறையில் பயன்படுத்துவது பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிலத்தோற்ற வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தவும்

அமோமம் என்பது ஒரு அழகான மற்றும் அசாதாரண தாவரமாகும், இது எந்த உட்புறத்திலும் பிரகாசமான உச்சரிப்பாக செயல்படும். அதன் கவர்ச்சிகரமான இலைகள் மற்றும் சிறிய வடிவம் வீட்டுத் தோட்டங்கள், பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் அலுவலகங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இது பாரம்பரிய மற்றும் நவீன வடிவமைப்பு பாணிகளுடன் நன்றாகப் பொருந்துகிறது.

மற்ற வீட்டு தாவரங்களுடன் இணைந்தும் அமோமம் சிறப்பாகத் தெரிகிறது. இது பெரிய தாவரங்களுக்கு பின்னணியாகவோ அல்லது அலமாரிகள் மற்றும் ஸ்டாண்டுகளுக்கு அலங்காரமாகவோ செயல்படும்.

முடிவுரை

அமோமம் என்பது எளிதில் பராமரிக்கக்கூடிய ஒரு தாவரமாகும், இது எந்த இடத்திற்கும் அழகையும் தனித்துவமான வசீகரத்தையும் சேர்க்கிறது. சரியான பராமரிப்பின் மூலம், இந்த தாவரம் உங்கள் வீட்டில் நன்றாக வளரும், மேலும் அதன் பசுமையான இலைகள் மற்றும் அவ்வப்போது பூக்கும் நீண்ட கால மகிழ்ச்சியை உங்களுக்கு வழங்கும். நீர்ப்பாசனம், ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை நிலைகளில் வழக்கமான கவனம் செலுத்துவது அதன் ஆரோக்கியத்தையும் அழகையும் உறுதி செய்யும்.