Pineapple

அன்னாசி (அனனாஸ் கோமோசஸ்) என்பது ப்ரோமிலியாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும், இது தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, அதன் ஜூசி மற்றும் இனிப்பு பழங்களுக்கு பரவலாக அறியப்படுகிறது. இந்த தாவரம் ஒரு குறுகிய தண்டு மற்றும் நீண்ட, நேரியல் இலைகள் மேல் ஒரு ரொசெட்டை உருவாக்கும் ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும். பல சிறிய "கண்கள்" அல்லது "பழங்கள்" கொண்ட அன்னாசி பழம், ஒரு சிறப்பியல்பு இனிப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் ஒரு பெரிய பழத்தில் இணைகிறது.

அன்னாசிப்பழம் ஒரு முக்கியமான பயிராகும், இது உணவுத் துறையிலும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, அதன் பிரகாசமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் காரணமாக வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் அலங்காரச் செடியாக வளர்க்கப்படுகிறது.

பெயரின் சொற்பிறப்பியல்

"அன்னாசி" என்ற பெயர் லத்தீன் வார்த்தையான "அனானாஸ்" என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது, இது தென் அமெரிக்காவின் பழங்குடி மக்களால் பேசப்படும் டூபி மொழியிலிருந்து கடன் வாங்கப்பட்டது, அங்கு "நானாஸ்" என்றால் "பெரிய பழம்" என்று பொருள். இந்த பெயர் பழத்தின் சிறப்பியல்பு தோற்றத்தை பிரதிபலிக்கிறது, இது சிறிய பழங்களின் பெரிய கொத்து போல் தெரிகிறது. மற்ற மொழிகளில், பெயர் ஒத்திருக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, ஆங்கிலத்தில், "அன்னாசி" என்ற சொல் "பைன் கூம்பு" என்பதைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் பழத்தின் வடிவம் ஒரு ஊசியிலை கூம்புக்கு ஒத்திருக்கிறது.

இந்தப் பெயர் இந்த தாவரத்தின் வழக்கமான பெரிய மற்றும் பெரும்பாலும் அழகற்ற பூக்களுடன் தொடர்புடையது, இது முதல் முறையாக இந்த தாவரத்தை சந்திப்பவர்களுக்கு ஆர்வத்தையும் சில சமயங்களில் ஆச்சரியத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது.

உயிர் வடிவம்

அன்னாசிப்பழம் என்பது ஒரு வற்றாத மூலிகைத் தாவரமாகும், இது நீண்ட, கடினமான மற்றும் கூர்மையான இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது, இது 1 மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடிய ஒரு குறுகிய தண்டிலிருந்து வளரும். இந்த ஆலை ரொசெட்டின் மையத்தில் பூக்களை உருவாக்குகிறது, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு பழம் உருவாகிறது, இது ஒரு பெரிய பழமாக ஒன்றிணைந்து பல சிறிய "பழங்களிலிருந்து" உருவாகிறது.

அன்னாசிப்பழத்தின் உயிர் வடிவம் வெப்பமண்டல காலநிலைக்கு ஏற்ற தாவரங்களின் சிறப்பியல்பு. இது குளிர்ந்த நிலையில் வாழ முடியாது என்றாலும், வெப்பமண்டலங்களில் இது ஆண்டு முழுவதும் தொடர்ந்து வளர்ந்து, பல அறுவடை சுழற்சிகளை உருவாக்குகிறது. இந்த செயல்முறைக்கு சரியான பராமரிப்பு மற்றும் நிலையான காலநிலை நிலைமைகள் தேவை, இதனால் குளிர்ந்த காலநிலையில் அன்னாசிப்பழம் வளர்வது கடினம்.

குடும்பம்

அன்னாசிப்பழம் ப்ரோமிலியாசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் சுமார் 75 இனங்களும் 2500 க்கும் மேற்பட்ட இனங்களும் அடங்கும். இந்த குடும்பத்தின் பெரும்பாலான உறுப்பினர்கள் அமெரிக்காவின் வெப்பமண்டலங்களில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் சில இனங்கள் ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தெற்காசியா போன்ற பிற பகுதிகளிலும் காணப்படுகின்றன. ப்ரோமிலியாசியே குடும்பத்தில் அன்னாசி மற்றும் பல்வேறு வகையான குரானா போன்ற அலங்கார மற்றும் வணிக ரீதியாக முக்கியமான தாவரங்கள் உள்ளன.

ப்ரோமிலியாசியே குடும்பத்தில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக முக்கியமான தாவரங்களில் அன்னாசிப்பழம் ஒன்றாகும், இது அதன் பழங்களுக்காக மட்டுமல்லாமல் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் அலங்கார தாவரமாகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. ப்ரோமிலியாசியே குடும்பத்தில் உள்ள தாவரங்கள் இலைகளில் தண்ணீரைச் சேமிக்கும் திறனுக்காகவும், வெப்பமான மற்றும் வறண்ட சூழ்நிலைகளில் வாழ்க்கைக்குத் தழுவலாகவும் அறியப்படுகின்றன.

தாவரவியல் பண்புகள்

அன்னாசிப்பழம் என்பது ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இது நீண்ட, கடினமான மற்றும் கூர்மையான இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது. இலைகள் மெழுகு அடுக்குடன் பூசப்பட்டிருக்கும், இது வெப்பமான காலநிலையில் தாவரம் தண்ணீரைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது. பூக்கள் ஒரு ஸ்பைக் போன்ற மஞ்சரியில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அதிலிருந்து பழம் பெரியதாகவும், உருளை வடிவமாகவும், சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் வளரும்.

இந்தப் பழம் ஏராளமான சிறிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒன்றிணைந்து ஒரு பெரிய பழத்தை உருவாக்குகின்றன. வெளிப்புற ஓடு "கண்களால்" ஆன கரடுமுரடான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது தாவரத்தின் தனித்துவமான அம்சமாகும். இந்தப் பழம் இனிப்பு, நறுமணச் சுவை கொண்டது மற்றும் வைட்டமின்களின், குறிப்பாக வைட்டமின் சியின் முக்கிய மூலமாகும்.

வேதியியல் கலவை

அன்னாசி பழங்களில் வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக வைட்டமின் சி), தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ்), அத்துடன் கரிம அமிலங்கள் மற்றும் ப்ரோமெலைன் போன்ற நொதிகள் உள்ளிட்ட பல நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. ப்ரோமெலைன் என்பது புரத செரிமானத்திற்கு உதவும் ஒரு நொதியாகும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நொதி காரணமாக, அன்னாசிப்பழம் உணவுத் தொழிலில் இறைச்சியை மென்மையாக்கப் பயன்படுகிறது.

கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழம் நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இருப்பினும், அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அன்னாசிப்பழத்தில் சர்க்கரையும் உள்ளது, இது அதிக அளவில் இரத்த சர்க்கரை அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

தோற்றம்

தென் அமெரிக்காவின் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளை, குறிப்பாக தற்போதைய பிரேசில், பராகுவே மற்றும் வடகிழக்கு அர்ஜென்டினாவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பகுதிகளை அன்னாசிப்பழம் பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த தாவரம் தென் அமெரிக்காவின் பழங்குடி மக்களால் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் புதிய உலகத்தைக் கண்டுபிடித்த பிறகு 16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவிற்கு அன்னாசி அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இது விரைவில் ஐரோப்பாவில் பிரபலமடைந்தது, பின்னர் உலகம் முழுவதும் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளுக்குப் பரவியது, அங்கு வணிக நோக்கங்களுக்காக பயிரிடப்பட்டது.

சாகுபடி எளிமை

அன்னாசிப்பழத்தை பசுமை இல்லங்களிலோ அல்லது சரியான பராமரிப்புடன் உட்புறங்களிலோ வளர்க்கலாம். இந்த செடி அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட சூடான, வெயில் நிறைந்த இடங்களை விரும்புகிறது. இது 22-30°c க்கு இடையில் வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படும் பசுமை இல்ல நிலைமைகளுக்கு எளிதில் பொருந்துகிறது. இருப்பினும், திறந்த நிலத்தில், அன்னாசிப்பழத்திற்கு வெப்பமண்டல காலநிலை தேவைப்படுகிறது மற்றும் உறைபனியைத் தாங்க முடியாது.

வீட்டு அமைப்புகளில், அன்னாசிப்பழங்கள் பொதுவாக வெட்டப்பட்ட பழங்களின் மேல் பகுதியைப் பயன்படுத்தியோ அல்லது வேர் உறிஞ்சிகளைப் பயன்படுத்தியோ வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த தாவரம் நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, ஆனால் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், நல்ல காற்றோட்டம் மற்றும் உணவு தேவைப்படுகிறது.

இனங்கள், வகைகள்

அன்னாசிப்பழத்தில் பல இனங்கள் உள்ளன, அவற்றில் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் வணிக ரீதியாக முக்கியமானது அனனாஸ் கோமோசஸ் அல்லது உண்ணக்கூடிய அன்னாசி. இந்த இனத்திற்குள், "ராணி," "சிவப்பு ஸ்பானிஷ்," "தங்கம்," மற்றும் "மென்மையான கெய்ன்" போன்ற பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, அவை அளவு, வடிவம், நிறம் மற்றும் சுவையில் வேறுபடுகின்றன.

மென்மையான தோல் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்ட பெரிய பழங்கள் காரணமாக "மென்மையான கெய்ன்" வகை சந்தையில் மிகவும் பிரபலமானது. இது சாறு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுகிறது. "சிவப்பு ஸ்பானிஷ்" வகை அதிக அமில சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் முக்கியமாக வெப்பமண்டல நாடுகளில் உள்ள உள்ளூர் சந்தைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அளவு

தாவரத்தின் அளவு பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. இயற்கையில், அன்னாசிப்பழம் 1.5 மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடியது, மேலும் அதன் இலைகள் 1 மீட்டர் நீளம் வரை வளரக்கூடியது. பழத்தின் அளவு பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும், ஆனால் இது பொதுவாக 20 முதல் 30 செ.மீ வரை நீளமும் 1 முதல் 2 கிலோகிராம் வரை எடையும் கொண்டது.

வீட்டுக்குள் வளர்க்கும்போது, செடியின் அளவு சிறியதாக இருக்கலாம், குறிப்பாக தொட்டி அல்லது கொள்கலனின் அளவால் கட்டுப்படுத்தப்பட்டால். இருப்பினும், சரியான பராமரிப்புடன், உட்புற அன்னாசிப்பழம் இன்னும் 50 செ.மீ உயரம் வரை வளரும்.

வளர்ச்சி விகிதம்

அன்னாசிப்பழம் ஒப்பீட்டளவில் மெதுவாக வளரும், குறிப்பாக வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில். செடி வளர்ந்து பழம் கொடுக்க பல ஆண்டுகள் ஆகும். நடவு முதல் அறுவடை வரை சராசரி நேரம் 2-3 ஆண்டுகள் ஆகும். செடி போதுமான வெப்பத்தையும் வெளிச்சத்தையும் பெறும் கோடை மாதங்களில் செயலில் வளர்ச்சி காலம் பொதுவாக நிகழ்கிறது.

இருப்பினும், பராமரிப்பு நிலைமைகள் மற்றும் வகையைப் பொறுத்து, அன்னாசிப்பழம் வேகமாகவோ அல்லது மெதுவாகவோ வளரும். பசுமை இல்ல நிலைமைகளில், திறந்த நிலத்தை விட செடி விரைவாக பூத்து காய்க்கும்.

ஆயுட்காலம்

அன்னாசிப்பழம் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், ஆனால் அதன் ஆயுட்காலம் ஒரு சில அறுவடைகளை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறது. செடி பழம் உற்பத்தி செய்த பிறகு, அதன் முக்கிய தண்டு பொதுவாக இறந்துவிடும், ஆனால் மீதமுள்ள வேர்களில் இருந்து புதிய தளிர்கள் வெளிவரக்கூடும், இது 1-2 ஆண்டுகளில் பலனைத் தரும்.

சரியான பராமரிப்புடன், அன்னாசிப்பழம் 5–7 ஆண்டுகள் வரை வாழலாம், ஆனால் அது ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு மட்டுமே பழம் தரும், பின்னர் புதிய செடியுடன் மாற்றப்பட வேண்டும். இந்த செடி உறிஞ்சும் தண்டுகள் அல்லது பழங்களின் உச்சியிலிருந்து எளிதாகப் பரவுகிறது.

வெப்பநிலை

அன்னாசிப்பழம் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சி காலத்தில் 22 முதல் 30°C வரை வெப்பநிலையுடன் கூடிய சூடான சூழலை விரும்புகிறது. இது குளிரைப் பொறுத்துக்கொள்ளாது, மேலும் 10°C க்கும் குறைவான வெப்பநிலை தாவர மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். குளிர்காலத்தில், வெப்பநிலை சற்று குறைவாக இருக்கலாம், ஆனால் தாவரம் அதன் செயலற்ற நிலையில் இருந்து தப்பிக்க 18-22°C க்கு இடையில் இருக்க வேண்டும்.

அன்னாசிப்பழத்தை வளர்க்கும்போது, திடீர் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் வரைவுகளைத் தவிர்ப்பது முக்கியம், இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

ஈரப்பதம்

அன்னாசிப்பழத்திற்கு அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக அதன் வளர்ச்சி காலத்தில். உகந்த ஈரப்பதம் அளவு சுமார் 60-70% ஆகும், இது செடி ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வளர உதவுகிறது. உட்புற அமைப்புகளில் தேவையான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க, ஈரப்பதமூட்டி அல்லது இலைகளில் வழக்கமான தெளிப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.

அன்னாசிப்பழம் வறண்ட நிலைமைகளை பொறுத்துக்கொள்ளாததால், வறண்ட காற்று தாவரத்தின் வளர்ச்சியைக் குறைத்து நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

அறையில் வெளிச்சம் மற்றும் இடம்

அன்னாசிப்பழம் பிரகாசமான ஆனால் பரவலான ஒளியை விரும்புகிறது. நேரடி சூரிய ஒளி இலைகளில் தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும், எனவே செடியை பிரகாசமான இடத்தில் வைப்பது நல்லது, ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளியில் அல்ல. வீட்டிற்குள் அதை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற இடம் ஒரு ஜன்னலுக்கு அருகில் உள்ளது, அங்கு ஒளி வடிகட்டப்படுகிறது.

குளிர்காலத்தில், அன்னாசிப்பழத்திற்கு கூடுதல் வெளிச்சம் தேவைப்படலாம், ஏனெனில் குறுகிய நாட்கள் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான ஒளியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், வளரும் விளக்குகளைப் பயன்படுத்துவது தேவையான ஒளி அளவைப் பராமரிக்க உதவும்.

மண் மற்றும் அடி மூலக்கூறு

அன்னாசிப்பழத்திற்கு நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள, காற்றோட்டமான அடி மூலக்கூறு தேவைப்படுகிறது, இது வேர் வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் உகந்த நிலைமைகளை வழங்குகிறது. சிறந்த மண் கலவையில் தோட்ட மண், கரி, மணல் மற்றும் பெர்லைட் ஆகியவை 2:1:1:1 என்ற விகிதத்தில் உள்ளன. இந்த கலவையானது வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும் நீர் தேங்குவதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில் சரியான ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைப்பதை உறுதி செய்கிறது. பெர்லைட் மண்ணின் அமைப்பை மேம்படுத்தவும், சுருக்கத்தைத் தடுக்கவும், வேர்களுக்கு நல்ல காற்றோட்டத்தை வழங்கவும் உதவுகிறது.

அன்னாசிப்பழம் சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணை விரும்புகிறது, இதன் ph வரம்பு 5.5 முதல் 6.5 வரை இருக்கும். இந்த அமிலத்தன்மை தாவரத்திற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்ச உதவுகிறது. நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்க தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் நல்ல வடிகால் வசதியை உறுதி செய்வது முக்கியம். கிழங்கு அழுகுவதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில், தண்ணீரை எளிதில் வடிகட்ட விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், சிறிய சரளை அல்லது பிற வடிகால் பொருட்கள் போன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம் (கோடை மற்றும் குளிர்காலம்)

கோடையில், அன்னாசிப்பழத்திற்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும், ஆனால் மிதமாக இருக்க வேண்டும். மண் சற்று ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதிகமாக ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. வெப்பமான கோடை மாதங்களில், நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி செய்யப்படலாம், ஆனால் நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில், நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தடுக்க மண் 2-3 செ.மீ வரை வறண்டு போக வேண்டும், இது வேர் அழுகலை ஏற்படுத்தும்.

குளிர்காலத்தில், அன்னாசிப்பழம் அதன் செயலற்ற நிலைக்குச் செல்வதால், மிகக் குறைந்த நீர் தேவைப்படும் என்பதால், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்பட வேண்டும். மீண்டும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு முன்பு, மேல் மண் முழுமையாக வறண்டு போகும் வரை காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம். குளிர்காலத்தில் போதுமான நீர்ப்பாசனம் செய்யாவிட்டால் செடிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் கிழங்கு அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும். வறட்சி மற்றும் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் இரண்டையும் தவிர்க்க சமநிலையை பராமரிப்பது மிக முக்கியம்.

உரமிடுதல் மற்றும் உணவளித்தல்

அன்னாசிப்பழத்தைப் பொறுத்தவரை, அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட திரவ, சமச்சீர் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இது பெரிய பழங்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் வேர் அமைப்பை வலுப்படுத்துகிறது. உரத்தை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, நீர்ப்பாசனத்தின் போது பயன்படுத்த வேண்டும். வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சி காலத்தில் மாதத்திற்கு ஒரு முறை உணவளிக்க வேண்டும். இருப்பினும், அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பது முக்கியம், ஏனெனில் இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

குளிர்காலத்தில், அன்னாசிப்பழத்தின் செயல்பாடு குறைவாக இருப்பதால், அதற்கு உரமிடுதல் தேவையில்லை. அதிகப்படியான உணவு ஊட்டச்சத்துக்கள் குவிவதற்கு வழிவகுக்கும், அவற்றை தாவரத்தால் உறிஞ்ச முடியாமல், அதன் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். உரமிடுவதை நிறுத்திவிட்டு, தாவரத்தை ஓய்வெடுக்க விடுவது நல்லது.

பூக்கும்

அன்னாசிப்பழம் முதிர்ச்சியடையும் போது பூக்கும், பொதுவாக நடவு செய்த 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு. பூக்கள் சிறியவை, வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் இலைகளின் ரொசெட்டின் மையத்தில் ஒரு ஸ்பைக் போன்ற மஞ்சரியில் வளரும். பூக்களின் தோற்றம் செடி பழம் கொடுக்கத் தயாராக உள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது.

பூக்கும் காலம் பல வாரங்கள் முதல் ஒரு மாதம் வரை நீடிக்கும், அதன் பிறகு பழம்தரும் செயல்முறை தொடங்குகிறது. பல சிறிய பழங்களிலிருந்து பழம் உருவாகிறது, அவை ஒன்றாக இணைந்து ஒரு பெரிய அன்னாசிப்பழத்தை உருவாக்குகின்றன. பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் தன்மை தாவரத்தின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியில் முக்கிய கட்டங்களாகும், இதற்கு நிலையான வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் சரியான பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

இனப்பெருக்கம்

அன்னாசிப்பழத்தை பல வழிகளில் பரப்பலாம், அவற்றில் வெட்டப்பட்ட பழங்களின் மேல் பகுதிகள் அல்லது வேர் உறிஞ்சிகளைப் பயன்படுத்தி தாவர ரீதியாகப் பரப்புதல் அடங்கும். வெட்டப்பட்ட பழத்தின் மேல் பகுதியைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொதுவான முறையாகும். மேல் பகுதியிலிருந்து கூழ் அகற்றப்பட்டு, பின்னர் வேர்விடும் வகையில் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் நடப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை முதல் வேர்கள் தோன்றும் வரை (பல வாரங்கள் முதல் ஒரு மாதம் வரை) நேரம் எடுக்கும்.

விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்வது சாத்தியம், ஆனால் மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் பசுமை இல்ல நிலைமைகள் தேவை. விதைகளை 25-30°C வெப்பநிலையில் ஒளி, நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணில் நட வேண்டும். விதைகள் மெதுவாக முளைக்கும், விதைகளிலிருந்து வரும் தாவரங்கள் பல ஆண்டுகள் பழம் கொடுக்கின்றன.

பருவகால அம்சங்கள்

அன்னாசிப்பழம் ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும், எனவே அதன் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சி வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை வெப்பமான மாதங்களில் நிகழ்கிறது. இந்த காலகட்டத்தில், தாவரத்தின் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அதிக தண்ணீர், ஒளி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன. இது பழம் உருவாகும் பருவமாகும்.

குளிர்காலத்தில், அன்னாசிப்பழம் ஒரு செயலற்ற கட்டத்திற்குள் நுழைகிறது, அங்கு அதன் வளர்ச்சி குறைகிறது. இந்த நேரத்தில், அடுத்த வளர்ச்சி சுழற்சி தொடங்குவதற்கு முன்பு செடி மீட்க அனுமதிக்க நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைத்து உரமிடுவதை நிறுத்துவது முக்கியம்.

பராமரிப்பு அம்சங்கள்

அன்னாசிப்பழத்தைப் பராமரிப்பது உகந்த வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளி அளவைப் பராமரிப்பதை உள்ளடக்கியது. தாவரத்தின் சரியான வளர்ச்சிக்கு 22 முதல் 30°C வரை வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களைத் தவிர்ப்பது முக்கியம், ஏனெனில் அவை தாவரத்தின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். குளிர்காலத்தில், வெப்பநிலை 18°C க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

அன்னாசிப்பழத்திற்கும் அதிக ஈரப்பதம் தேவை. வறண்ட காலநிலையிலோ அல்லது குளிர்காலத்திலோ, வீடுகளில் வெப்பம் காரணமாக காற்று வறண்டு போகும் போது, தாவரத்திற்கு வசதியான சூழ்நிலையைப் பராமரிக்க இலைகளைத் தொடர்ந்து தெளிப்பது அல்லது ஈரப்பதமூட்டியைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம்.

உட்புற பராமரிப்பு

வீட்டிற்குள் அன்னாசிப்பழத்தை வெற்றிகரமாக வளர்க்க, பல முக்கிய காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, செடிக்கு பிரகாசமான ஆனால் பரவலான ஒளி தேவை. நேரடி சூரிய ஒளி இலைகளில் தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும், எனவே திரைச்சீலைகள் வழியாக ஒளி வடிகட்டப்படும் இடத்தில் செடியை வைப்பது நல்லது.

இரண்டாவதாக, அன்னாசிப்பழத்திற்கு 22–30°c நிலையான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, இது குளிர் காற்று மற்றும் திடீர் வெப்பநிலை மாற்றங்களைத் தவிர்க்கிறது. நோய்கள் மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுகளைத் தடுக்க சரியான காற்று சுழற்சியும் மிக முக்கியமானது.

கூடுதலாக, மண் வறட்சியா என்பதை தொடர்ந்து சரிபார்க்க வேண்டும், மேலும் வேர் அழுகலைத் தடுக்க தண்ணீர் சுதந்திரமாக வடிந்து போக அனுமதிக்க வேண்டும். நீர்த்த உரக் கரைசலுடன் அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம் செய்வது வளர்ச்சியைத் தூண்ட உதவும்.

மீண்டும் நடுதல்

அன்னாசிப்பழத்தின் வேர் அமைப்பு வளர்ந்து தொட்டியை நிரப்பும்போது, ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும். செடி வளர போதுமான இடத்தை அளிக்க, முந்தையதை விட சில சென்டிமீட்டர் அகலமுள்ள தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பிளாஸ்டிக் அல்லது பீங்கான் தொட்டிகள் சிறந்தவை, ஏனெனில் அவை நல்ல வடிகால் வசதியை வழங்குகின்றன.

செடியின் செயலற்ற நிலையில், பூக்காத அல்லது பழம்தரும் நிலையில் இல்லாதபோது, மறு நடவு செய்ய வேண்டும். வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் பழைய தொட்டியில் இருந்து செடியை மெதுவாக அகற்றி, புதிய, சத்தான மண்ணைச் சேர்ப்பது முக்கியம்.

கத்தரித்து கிரீடம் வடிவமைத்தல்

அன்னாசிப்பழத்திற்கு கத்தரித்தல் தேவையில்லை, ஆனால் பூக்கும் பிறகு, வாடிய பூக்கள் மற்றும் மஞ்சள் நிற இலைகளை அகற்றுவது நல்லது. இது தாவரத்தின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு, புதிய தளிர்கள் மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பதில் ஆற்றலை செலுத்த உதவும்.

தேவைப்பட்டால், சேதமடைந்த அல்லது பலவீனமான இலைகளை வெட்டுவதன் மூலம் காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்தவும், ஈரப்பதம் தேங்குவதைத் தடுக்கவும் முடியும், இது அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் தீர்வுகள்

அன்னாசிப்பழத்தை வளர்க்கும்போது ஏற்படும் முக்கிய பிரச்சனை அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் அல்லது மோசமான வடிகால் காரணமாக ஏற்படும் வேர் அழுகல் ஆகும். இதைத் தவிர்க்க, நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு முன் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைச் சரிபார்த்து, தொட்டியில் தண்ணீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்வது அவசியம். நோய் அறிகுறிகள் ஏதேனும் உள்ளதா என வேர்களையும் கண்காணிக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் பூக்கள் மோசமாக பூக்கவோ அல்லது வளர்ச்சி மெதுவாகவோ வழிவகுக்கும். இந்த நிலையில், தாவரத்தின் சரியான வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்கு தேவையான அனைத்து நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் கொண்ட சீரான உரத்தை அளிக்க வேண்டும்.

பூச்சிகள்

அன்னாசிப்பழம் செதில் பூச்சிகள், சிலந்திப் பூச்சிகள் மற்றும் அசுவினிகள் போன்ற பூச்சிகளால் எளிதில் பாதிக்கப்படலாம். தடுப்பு என்பது பூச்சிகள் ஏதேனும் உள்ளதா என தாவரத்தை தொடர்ந்து பரிசோதித்து, மென்மையான துணி அல்லது கடற்பாசி மூலம் அவற்றை கைமுறையாக அகற்றுவதாகும். பூச்சிகள் தொடர்ந்தால், பூச்சிக்கொல்லி சிகிச்சைகள் அல்லது சோப்பு நீர் போன்ற இயற்கை வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பூச்சிகளைத் தடுக்க, உகந்த வளரும் நிலைமைகளைப் பராமரிப்பது, அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் அல்லது நீருக்கடியில் மூழ்குவதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் சேதமடைந்த இலைகளை தவறாமல் அகற்றுவது முக்கியம்.

காற்று சுத்திகரிப்பு

பல தாவரங்களைப் போலவே அன்னாசிப்பழமும், ஃபார்மால்டிஹைட் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சி ஆக்ஸிஜனை வெளியிடுவதன் மூலம் காற்றைச் சுத்திகரிக்க உதவுகிறது, இதனால் வீட்டில் காற்றின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது குறிப்பாக காற்றோட்டம் குறைவாக உள்ள மூடிய இடங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழம் காற்றில் ஈரப்பதத்தை அதிகரித்து, சிறந்த அறை காலநிலைக்கு பங்களிக்கிறது. குறிப்பாக வறண்ட குளிர்கால மாதங்களில் உட்புற காற்று மிகவும் வறண்டு போகும்போது இது நன்மை பயக்கும்.

பாதுகாப்பு

அன்னாசிப்பழம் மனிதர்களுக்கோ அல்லது செல்லப்பிராணிகளுக்கோ நச்சுத்தன்மையற்றது, ஆனால் அதன் இலைகள் கூர்மையாக இருக்கும், கவனக்குறைவாகக் கையாளப்படும்போது காயத்தை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான நார்ச்சத்து செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால், தோல் உரிக்கப்படாத பழங்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதும் நல்லது.

அன்னாசிப்பழம் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது, ஆனால் சிலருக்கு, குறிப்பாக தோலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ப்ரோமெலைன் போன்ற அதன் நொதிகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், தாவரத்துடன் நேரடி தொடர்பு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

குளிர்காலம்

அன்னாசிப்பழத்தின் குளிர்காலத்திற்கு குறிப்பிட்ட நிலைமைகள் தேவை. இந்த காலகட்டத்தில், நீர்ப்பாசனம் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் வெப்பநிலை 18–22°c க்கு இடையில் இருக்க வேண்டும். இது செடி அதன் செயலற்ற கட்டத்தைத் தக்கவைத்து அடுத்த வளர்ச்சி சுழற்சிக்குத் தயாராக உதவுகிறது.

குளிர்காலத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதி, தாவரத்தின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் அல்லது மண் வறட்சி போன்ற அழுத்த காரணிகளைக் குறைப்பதாகும்.

நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

வைட்டமின் சி போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அன்னாசிப்பழம் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டல ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமெலைன் என்ற நொதி உள்ளது, இது புரத செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் நன்மை பயக்கும்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் அல்லது நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தவும்

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குணப்படுத்தவும் அன்னாசிப்பழம் உட்செலுத்துதல் மற்றும் சாறுகள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தில் காணப்படும் ப்ரோமைலின், மூட்டு நோய்களுக்கு உதவுகிறது மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

அன்னாசி பழச்சாறு அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கிருமி நாசினிகள் பண்புகள் காரணமாக, சளிக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இயற்கை வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தவும்

நிலத்தோற்ற வடிவமைப்பில் அன்னாசிப்பழத்தை ஒரு அலங்காரச் செடியாகப் பயன்படுத்தலாம். வெப்பமண்டல தோட்டங்களில், இது ஒரு கவர்ச்சியான தொடுதலைச் சேர்க்கிறது மற்றும் பிற துடிப்பான தாவரங்களுடன் அலங்கார கலவைகளின் ஒரு பகுதியாகவும் இருக்கலாம்.

கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழம் செங்குத்து தோட்டங்கள் மற்றும் தொங்கும் கலவைகளில் சிறப்பாகத் தெரிகிறது, அங்கு அதன் அசாதாரண பழங்கள் மற்றும் இலைகள் உட்புறங்கள் அல்லது வெளிப்புற இடங்களில் தனித்துவமான உச்சரிப்புகளை உருவாக்குகின்றன.

பிற தாவரங்களுடன் பொருந்தக்கூடிய தன்மை

அன்னாசிப்பழம், அத்திப்பழம், காலேடியம் மற்றும் ஆர்க்கிட் போன்ற ஒத்த பராமரிப்பு தேவைப்படும் பிற வெப்பமண்டல தாவரங்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் போன்ற ஒத்த நிலைமைகளின் கீழ் செழித்து வளரும் தாவரங்களைக் கொண்ட கலவையின் ஒரு பகுதியாக இது இருக்கலாம்.

இருப்பினும், தாவரத்தின் அளவு மற்றும் அதன் வேர் அமைப்பைக் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். வளங்களுக்கான போட்டியைத் தவிர்க்க, அன்னாசிப்பழத்தை அதன் வேர்களுக்கு மிக அருகில் இல்லாத தாவரங்களுடன் வைக்க வேண்டும்.

முடிவுரை

அன்னாசிப்பழம் ஒரு சுவையான மற்றும் நன்மை பயக்கும் தாவரம் மட்டுமல்ல, உட்புறத்திலோ அல்லது வெப்பமண்டல தோட்டங்களிலோ வளர்க்கக்கூடிய ஒரு அழகான அலங்கார தாவரமாகும். சரியான பராமரிப்பு என்பது வெப்பநிலை, நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல் மற்றும் ஈரப்பத அளவை பராமரிப்பதை உள்ளடக்கியது.

அனைத்து பராமரிப்பு பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றுவதன் மூலம், அன்னாசிப்பழம் அதன் பழங்களை உங்களுக்கு வெகுமதி அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் வீடு அல்லது தோட்டத்திற்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகவும் செயல்படும், மைக்ரோக்ளைமேட்டை மேம்படுத்தி காற்றை சுத்திகரிக்கும்.